¿Por qué el papel de aluminio nunca se calienta?

Envuelva los alimentos en papel de aluminio y colóquelo en el horno . Un minuto después de hornear, tocamos la lámina con nuestras manos y lo sacamos . No nos sentimos calientes . ¿Por qué es eso?

1. Alta conductividad térmica La lámina de aluminio puede disipar el calor rápidamente debido a su alta conductividad térmica . Esto significa que cuando el aluminio se calienta, puede realizar rápidamente el calor lejos del área local y evitar que un área cierta se sobrecaliente sobrecalentamiento .

2. reflectividad La lámina de aluminio tiene una superficie lisa y brillante que refleja hasta el 95% del calor radiante . Esta propiedad le permite reflejar efectivamente la radiación térmica, ya sea que viene de la luz solar, el calor del horno u otras fuentes ., por ejemplo, mantiene los alimentos calientes al reflejar el calor en lugar de la luz en lugar de la luz del horno {4.}}

3. La aluminio de aluminio de masa térmica baja es delgada (típicamente 0.01-0.2 mm) y casi no tiene material para retener el calor . su masa térmica baja asegura que se calienta y se enfría rápidamente, evitando la retención de calor a largo plazo «{4}}

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